Угорь речной: что собой представляет и как его поймать?

Ловля угря

Ловля угря – необходимо хорошо подготовиться. Нет рыбы более своеобразной и менее похожей на всех других рыб, чем угорь. И можно добавить: нет рыбы, судьба которой была бы настолько интересной, как у угря. Прежде всего, совершенно необычен самый вид угря: он гораздо больше похож на змею, чем на рыбу. Но все же ловля угря привлекает многих рыболовов. Связано это с особенностями такого лова и с неповторимым и очень вкусным мясом угря. Так копченый угорь считается деликатесом. Вообще угря можно жарить, мариновать, варить, коптить и даже вялить. Очень крупных особей, перед тем как жарить, рекомендуется отварить: очень уж они жирны. Никаких добавок масла при жарении не требуется. Жир угря, вытопленный на солнце, используется в народной медицине от тугоухости и других болезней, а слизь для быстрого заживления ссадин и порезов.

Содержание

Описание и образ жизни

Обыкновенный или европейский угорь (лат. Anguilla anguilla) — вид хищных рыб из семейства речных угрей.

Угорь речной обладает почти цилиндрическим телом, которое сжато с боков и не имеет брюшных плавников, присущих большинству рыб. Кроме того, на них отсутствуют колючие лучи. Голова угря относительно некрупная, с заметно удлиненной нижней челюстью и маленькими притупленными зубами. У речного угря имеются округлые грудные плавники, а также спинной – который, впрочем, начинается несколько ближе к проведенной через анальное отверстие вертикали, чем к той, что проходит через жаберные крышки. Тело угря покрыто мелкой чешуей, которая погружена в кожу.

Речному угрю характерны внешние признаки, благодаря которым его несложно отличить от прочих представителей пресноводных: длинное извивающееся тело, чем-то напоминающее ужа, зачастую достигает 2-метровой длины и 4-килограммовой массы. На спине оно окрашено в буро-зеленоватые цвета, а на брюшной части и по бокам отливает в желтоватый оттенок. Голова угря своеобразно приплющена (ближе к продолговатому носу). Очень длинные плавники – заднепроходный и спинной – сливаются вместе с хвостом в один большой неразрывный плавник, который окаймляет всю заднюю часть угря. Само же тело целиком покрыто густым слоем особой слизи, под которой прячутся некрупные чешуйки удлиненной формы.

Угорь речной чаще всего растет медленно, по сравнению с прочими водными обитателями. Длина самцов-угрей в большинстве случаев не превышает пятидесяти сантиметров, самок – одного метра (бывали такие случаи, когда самки угря речного достигали двухметровой длины). Средняя масса этого речного обитателя составляет 4-6 килограммов, реже – больше (официально зарегистрированный максимум – 12,7 кг). Приблизительно за 6-8 лет угорь достигает своей товарной массы – 500 граммов.

Взрослая особь речного угря живет в реках около 9-12 лет, после чего мигрирует на нерест. В такую пору цвет спины угря становится темнее, а брюхо и бока – серебристей. Именно в это время можно без особого труда отличить самку речного угря от самца.

Угорь достигает половозрелого возраста поздно относительно других рыб: в 5–12 лет. Зачастую речной угорь нерестится на расстоянии 8 тысяч километров от мест нагула, на глубине четырехсот метров под водой Саргассова моря, где средняя температура составляет 16-17 градусов тепла. После этого угорь гибнет (в европейской зоне в качестве мест нереста иногда выступают те моря, в бассейне которых он обитает).

Повадки и места обитания

Естественными местами обитания угря речного являются, исходя из его названия, реки – бассейна Северного, Средиземного и Балтийского морей, а также водоемы бассейнов Баренцева, Белого, Черного и Азовского морей. Помимо этого, угорь речной был акклиматизирован во многих озерах и реках, расположенных на европейской части России. Кроме того, угорь является обитателем как пресной, речной, так и морской вод Китая и Японии.

Заселенные речным угрем водоемы обладают тинистым либо глинистым дном. Угорь речной предпочитает плавать в свободных пространствах между камышом, осокой, тростником и имеет редкую для пресноводных способность: благодаря змеевидному строению своего тела угорь переползает по мокрой траве из одного водоема в другой. Именно поэтому нередко этого речного обитателя можно увидеть даже в непроточных и замкнутых озерах.

В движении речной угорь пребывает только по ночам. Подобно всем ночным рыбам, он обладает довольно хорошо развитым обонянием. Угря нельзя назвать полностью пресноводной рыбой – он, скорее, проходной. Это связано с тем, что речной угорь периодически покидает пресные воды, чтобы попасть в море. Впрочем, существует немаловажное отличие угря от прочих проходных рыб: последние вырастают в соленых водах моря и поднимаются оттуда только вверх по рекам для икрометания. Угорь же 1-ю часть жизни проводит в пресноводных условиях и лишь потом для нереста спускается в море вниз по рекам.

При этом угря не могут остановить никакие препятствия: ни водопады, ни пороги. Даже известен такой факт, что являющийся непроходимой преградой для лосося высокий Невский водопад, не представляет для угря препятствия. Будучи неприспособленным к прыжкам с большой высоты, рыба обходит водопады окольными путями, переползая влажные прибрежные скалы. Этому способствует умение речного угря обходиться без воды более полусуток. Дело в том, что, благодаря уменьшенным жаберным отверстиям и удлиненной форме жаберной полости, он способен поддерживать процесс дыхания и оставаться влажным.

Будучи хищником, речной угорь выходит на охоту преимущественно в темное время суток. Основная пища речного угря – рыбья икра. В начале лета и весной, когда почти все представители карповых мечут икру, угорь предпочитает кормиться только ею. Также в рацион речного угря входит любая рыба, разнообразные маленькие животные, прячущиеся в тине (тритоны, лягушки), а еще – улитки, личинки, червяки, рачки и проч. В качестве добычи речному угрю чаще всего достаются такие рыбы, как миноги и подкаменщики, то есть те, которые, подобно ему самому, держатся дна водоема. Впрочем, угорь может съесть любую пойманную им рыбу.

Снасти и способы ловли угря

Угорь – типично ночная и к тому же хищная рыба. Клюет с ранней весны, когда вода прогреется до +10°С, и до осеннего похолодания. Клев наблюдается преимущественно вечером, до полуночи, особенно весной и летом при высокой замутненной и чистой воде возле самого укрытия рыбы, если этому еще предшествовала и длительная прикормка, приучившая угря и днем брать корм (правда, в большинстве случаев жаль ловить приученного таким образом угря). На клев благоприятно влияют низкое атмосферное давление, темная беззвездная и безлунная ночь, душная теплая погода (пусть даже со слабым временным дождем), ночь без росы и без утренних и вечерних туманов над водой.

Для ловли угрей, необходимо хорошо подготовиться. Снаряжение для рыбалки должно быть прочным и долговечным. Даже небольших размеров угорь, это мощный и достойный боец. Часто так бывает, что во время вываживания рыбы, он цепляется своим телом за подводные корни, ветви и водоросли, что очень затрудняет его извлечь из воды. В таких ситуациях выручит надежная снасть. Утомить эту рыбу просто невозможно.

Способов для его ловли существует несколько.

Ловля угря на донку

Ловят угря на донные удочки, которые ставят на ночь, начиная с ранней весны и до поздней осени, пока не замерзнет река. Иногда угорь берет приманку и днем, после ночной грозы, и в очень жаркие дни перед грозой. Лучшие месяцы ловли угря — июль и август.

Донные удочки для ловли угря оснащаются достаточно прочной лесой. Крючки ставят от №1 до №3, лучше двойной прочности. Поводок — жилковый или из тонкой стальной проволоки, если насадкой служит рыбка. Между поводком и лесой ставится карабин. Почувствовав себя на крючке, угорь начинает вертеться вокруг камня или коряги, вокруг самого себя, стараясь освободиться от крючка. Обыкновенная приманка — крупный земляной червь. Ловят угря также на мелких рыбок (пескаря, личинку миноги) и лягушку.

Донной удочкой угря ловят большей частью на глубоких местах, например, в гаванях, доках, в устьях рек. Ставят донку и на быстринах, привязав более тяжелый груз.

Рыболовы, посещающие многие реки, часто на ночь ставят донку, использовав обыкновенное поплавочное удилище и оснастку с более прочной лесой и крючком, и утром снимают хорошего угря.

Угорь заглатывает приманку добросовестно и редко выпускает ее обратно. Подсекать его следует решительно и вытаскивать на берег без всяких церемоний. Пойманного угря надо ударить по голове или перерезать ему спинной хребет у головы или хвоста. Голыми руками удержать его невозможно: крупный угорь очень силен и вывертывается из рук, оставляя на них трудно смываемый слой слизи.

Ловля угря ходовой донкой

Ходовой донкой ловят при помощи довольно мощного спиннинга. Для этого на конце лески вместо блесны привязывается каплеобразной формы грузик весом 30—50 г (в зависимости от того, какой жилкой и катушкой оборудован спиннинг), а затем два поводка с крючками № 6—8. Первый поводок длиной 10—12 см на расстоянии 25—30 см, второй — длиной 15— 18 см на расстоянии 60—70 см от грузика. Ловить можно на любых, даже на небольших, глубинах, лишь бы на дне не было зацепов. Ловят обычно с лодки, поставленной на якорь.

После заброса, когда грузик ляжет на дно, надо, подняв конец удилища, очень медленной подмоткой катушки натянуть леску, чтобы поводки с крючками двигались едва поднявшись со дна. Для этого нужно передвигать снасть к лодке лишь выбирая катушкой слабину от провисания лески, причем с периодическими, примерно минутными, остановками через каждые 2—3 м подмотанной на катушку лески, давая таким образом насадке в это время полежать на дне. Поклевки ощущаются через удилище.

Ловля угря в отвес

В местах с неровным дном, загроможденным крупными камнями, на каменных грядах или на плесах с небольшими «окнами» между водорослей, а также в ямах с придонной растительностью и другими возможным зацепами на дне, где чаще всего и укрывается угорь, хорошие результаты дает ловля удочками типа зимних, мормышечных с кивками, без поплавка.

Ловить ими можно на малька или на небольшую блесну по методу отвесного блеснения или на крупную мормышку с насадкой земляного червя. Ловят на глубинах свыше 3—4 м. Чтобы избежать зацепов, охотятся за угрем только в тихую погоду, при небольшом течении. Грести на лодке надо очень медленно и осторожно, без шума, не создавая волнения, чтобы была возможность тщательно прощупывать снастью каждый квадратный метр дна.

Ловля угря на «иголку»

Ловля угря на «иголку» практикуется в тех случаях, когда рыба засела в норе. Распознать это можно по едва уловимому облаку мути возле входа, которое возникает в результате движения затаившегося угря (норы эти проделываются обычно водяными крысами, поэтому хорошо различимы с берега). Данный способ лова, берущий начало в Шотландии, здесь вполне оправдывает себя. Он состоит в том, что в верхушку длинной палки втыкается игла с продетым в нее червяком. За середину она надежно подвязывается к прочной леске (ее держат в правой руке). В это же самое время левой постепенно опускают палку в воду перед входом в нору. Завидев добычу, рыба тут же заглатывает наживку с иглой, которая застревает у нее в горле, поэтому рыбаку остается лишь потянуть за конец лески, чтобы вытащить угря на берег.

Ловля угря в закидку и без поплавка

Ловля угря в закидку и без поплавка предполагает применение коротких удильников и длинных лесок. При этом нет совсем никакой нужды держать их в руках, что дает возможность добывать угря сразу на несколько из них. Вместо грузила (в особенности при рыбалке на быстрой воде) лучше всего подходит пуля круглой формы, которую высверливают насквозь. Надетая на леску, она свободно движется по ней до самого поводка. Там она задерживается прищипнутой дробью. Подобное движущееся грузило позволяет ощутить руке даже самую незначительную поклевку. Верхушка удилища при добыче угря без поплавка должна обладать достаточной гибкостью и быть чувствительной. На донную снасть по большей части ловят на глубине – например, в устьях речек, в доках и гаванях.

Ловля угря с поплавком и на весу

По обыкновению, этим способом ловят на крупного червя, которого насаживают фестонами, или же на нескольких небольших навозных червяков. Жало крючка должно быть скрыто, так как наевшийся угорь крайне осторожен. Поплавок используют легкий, грузило – небольшое. Оно должно спокойно лежать на дне водоема вместе с наживкой. Рыба берет насадку медленно, поплавок при этом нередко ложится, однако подсекать следует через две-три секунды с момента его исчезновения под водой. Подсечку ведут сильно и резко, вытаскивая угря как можно дальше от кромки воды.

Иногда, когда угря плавает в верхних слоях (а это выпадает на пору ненастья, послегрозовое время и при мутной воде), угря добывают плавной удочкой с поплавком. При этом наживка, в качестве которой выступает зеленый горох, должна находиться недалеко от поверхности водоема. При лове рыбы удочкой на весу в тех местах, где имеется интенсивное течение, вес грузила обязательно должен соответствовать силе сопротивления воды.

Приманки на угря

Угорь рыба плотоядная. Она питается различными животными организмами, в основном теми, которых в водоёме больше всего: моллюсками, ракообразными, личинками насекомых, мальками и мелкой рыбой. Угорь не охотится так, как щука или судак, он более медлителен и неприследует добычу. Корм он находит в основном с помощью обоняния. Именно поэтому угря можно ловить стационарными способами на естественные приманки животного происхождения.

Самые уловистые приманки на угря следующие:

  • Большой целый выползок. Пучок выползков — слишком крупная приманка, поскольку у угря очень маленький рот. Многие рыболовы насаживают выползка «вдоль» большого крючка №1-3. Это не самый эффективный способ его наживления, так как червь теряет свою обычную подвижность. Гораздо лучше закрепить его более аккуратно — в одной точке максимум в двух на мелком крючке, например № 6-8. Насаженные таким способом выползки очень «уловисты» , но плохо держатся на крючке, поэтому не годятся для энергичных, сверхдальних забросов.
  • Пучок красных червей 2-4 штуки. Этот червь хуже выползка; кроме того, существует риск, что приманка будет объедена мелкой рыбой.
  • Мёртвая рыбка, мелкая длиной до 10 см: уклейка, пескарь, небольшой окунь или плотва. Можно также ловить на половину крупной рыбы. Мёртвую рыбку насаживают на крючок разными способами. Не стоит использовать снасти с двумя крючками или якорёк, так какугорь глубоко заглатывает приманку и его будет трудно снять с крючка. Лучше ловить эту рыбу на крючки без бородок. Подсечённого обычным крючком угря очень трудно снять нередко приходится отрезать крючок и использовать новый поводок. В одном месте ловли угорь лучше клюёт на выползка, в другом на мёртвую рыбку. Преимущество мёртвой рыбки в том что она ограничивает, а порой и полностью исключает клёв мелкого угря, не разрешённого для ловли.

Способ подачи приманки зависит от места ловли, точнее, от типа дна. Если дно твёрдое и лишённое растительности, приманку опускают непосредственно на него при помощи обычной донки. Если же дно мягкое, используют оснастку с боковым отводом. В этом случае в ил погружается только грузило, а приманка находится выше, поэтому хорошо видна. Можно «положить» мёртвую рыбку непосредственно на густой, плотный ковёр из растений, но не стоит перегружать её достаточно нескольких небольших дробин. При забросе удочки на небольшое расстояние или в мелком месте дробины вовсе не нужны.

Если донная растительность добровольно редкая, то используют оснастку с боковым отводом или добавляют в приманку кусочек пенополистирола, который будет подниматся с глубины. В мелких, заросших местах ловли лучше отказаться от донки и использовать обычную удочку для ловли в проводку, подшевеливая приманку прямо над растениями или выше, на полуводе. Так ловят угря вблизи тростниковых зарослей, особенно когда он активно берёт приманку на глубине.

Прикормка на угря

В поисках корма угорь ориентируется прежде всего по запаху и вкусу. Это даёт возможность привадить его в место ловли прикормкой. Угорь плотояден, поэтому можно приваживать его кусочками некрупной рыбы или внутренностями рыб из предыдущего улова. Угря не приваживают в день ловли, делая это заранее, в течение не менее нескольких дней. Прикормка может вызвать скопление угря, но он не придёт в то место, где раньше никогда не был. Хорошей прикормкой можно привлечь в место ловли даже леща, который не клюёт, но в случае с угрём это невозможно. Некоторые фирмы выпускают специальную прикормку на угря в виде грануляра, который можно подать в место ловли из рогатки. Гранулят растворяется в воде, приваживая угря одним только запахом. Веществами, привлекающими эту рыбу, являются также костная мука мясная и рыбная, сушёная и свежая кровь. Хороший результат даёт долговременное прикармливание кусочками выползка. Можно смешать дождевого червя с обычной сыпучей прикормкой на белую рыбу, добавив в неё побольше куколок опарыша. Такая прикормка, доставленная на дно в виде шаров, приводит в место ловли мелкую рыбу, которая, в свою очередь, привлекает хищников, в том числе и угря.

Кто такой речной угорь и тонкости его ловли

Если Вы заинтересовались ловлей угря, то значит Вы несомненно столкнулись с этой рыбой. Либо угорь случайно попался Вам на крючок, либо Вы увидели как его ловят другие. Да, эта необычная рыба сразу становится желанной добычей рыболова и каждый стремится как можно скорей научиться ловить её.

Угорь — это одна из самых малоизвестных рыб, поведение которой малоизучено. Имеет длинное тело, которое покрыто очень мелкой чешуёй. Окрас чёрный или буро-зелёный, брюхо более светлого, иногда белого или желтоватого цвета. Обычно встречаются в уловах угри длиной 30-50 см, но вырастают угри до двух метров, а их масса достигает 4-ёх килограмм! Хотя, ходят слухи о том, что встречались угри и 2,5 метра, а весили они около 12 килограмм.

Тело угря очень скользкое, покрытое слизью. Благодаря этому он отлично может передвигаться по суше, извиваясь как змея, особенно если почва влажная.

Как ловить угря знает далеко не каждый рыбак, да и видели его далеко не все рыбаки. Угорь довольно специфическая рыба и его ловля требует особого подхода. Конечно, встречаются водоёмы с большой плотностью угря, тогда его ловля значительно облегчается. А если угря в водоёме немного, то придётся постараться. Как словить угря и сделать его ловлю целенаправленной мы разберём ниже.

К сожалению, угорь является редким видом и во многих странах занесён в красную книгу. Поэтому, когда узнаете из этой статьи как ловить угря, пожалуйста, подумайте о том, что с каждым пойманным угрём, этой рыбы станет на одну меньше. Ловите в меру и тогда угорь снова станет плодиться и увеличивать свою популяцию.

Змея или рыба?

Внешний вид угря вызывает немало споров у профессиональных и начинающих рыбаков даже в век высокоразвитых информационных технологий. Одни люди называют его «подводной змеей», которая способна обходиться без воздуха, а другие уверены в том, что это просто необычная рыба, как какой-нибудь скат. Что говорят по этому поводу ученые? Да практически ничего. Они просто причислили как пресноводного, так и морского угря к классу рыб, несмотря на сходство со змеями.

Внешний вид рыбы довольно примечателен: она обладает весьма длинным телом, которое полностью покрыто чешуей. Окрас может колебаться от черного до темно-зеленого в зависимости от водоема, в котором проживаем угорь. Маленькая голова отличается выдвинутой вперед нижней челюстью, благодаря чему рыба так сильно походит на змею. Ротовая полость полностью покрыта мелкими зубами. В длину особи достигают в среднем двух метров, а вес обычно не превышает 4 килограмм.

Снасти для ловли угря

Снасти для ловли угря подбираются исходя из того, насколько велика плотность этой рыбы в водоёме. Если угря в водоёме мало, то лучше всего для его ловли использовать пассивные снасти, так называемые закидушки — леска с грузилом и крючками на конце, намотанная на мотовильце. Пассивной эта снасть считается потому, что рыболов непосредственно в процессе ловли и подсечки рыбы не участвует. Снасть закидывается с вечера и проверяется утром на улов.

Если угорь в водоёме довольно густо заселён, тогда лучшей снастью может служить донка, она же фидер или поплавочная удочка. На такие снасти, в водоёмах где угорь встречается довольно часто, ловля проходит довольно эффективно и можно выловить за ночь 2-5, а то и более угрей.

Также для ловли угря используются кружки, которые применяются довольно успешно и улов на них порой очень даже неплохой и зачастую превышает улов на удочку или донку. Но такая снасть на угря пользуется меньшей популярностью, а самой популярной всё же является донка.

Для ловли угря следует применять довольно прочную леску сечением 0,2-0,35 мм. Толще леску ставить не рекомендуется, чтобы излишне не настораживать угря, хотя эта рыба не из пугливых и особо грубой оснастки не боится. Но всё же лески такого диаметра будет вполне достаточно, чтобы выдержать напор угря.

Крючок для ловли угря нужно подбирать с длинным цевьём, номер крючка в пределах №№3-6, в зависимости от размеров предполагаемого улова. Некоторые рыболовы используют двойник или тройник при ловле угря, но одинарного крючка вполне хватает, ведь угорь заглатывает наживку целиком и вероятность удачной подсечки практически стопроцентная.

Особенности поведения

Решили заняться ловлей речного угря? Тогда вам следует знать об основных повадках, которые характерны для рыбы-змеи. В большинстве случаев угорь встречается в глубоких водоемах – сюда можно отнести не только реки, но и озера, водохранилища и пруды. Тип грунта не столь принципиален, поскольку рыба отлично приспосабливается как к песку, так и к илу. Соленость воды также не имеет особого значения – угорь чувствует себя комфортно и в море, и в аквариуме.

Угорь в воде

В сезон дождей угри обычно переплывают из одного водоема в другой – идеальное время года для их поимки. В качестве гнезд они обычно используют различные коряги, растительность, норы и другие естественные укрытия. В ночное время суток рыба отправляется на охоту. Из возможной добычи хищник отдает предпочтение мелкой рыбе, которую будет в состоянии проглотить. Отсюда следует вывод, что оптимальной наживкой на него станет живец.

Среда обитания

Угорь – это древняя рыба, появившаяся на Земле более 100 миллионов лет назад в океане, возле берегов Индонезии. Это был морской вид. Сейчас она живет в морях, реках, озерах. Но реки являются промежуточным местом пребывания. Речные или европейские угри обитают в бассейнах рек, связанных с морями:

  • Баренцево;
  • Белое;
  • Средиземное;
  • Балтийское;
  • Азовское;
  • Северное;
  • Черное.

Они также входят в состав ихтиофаун многих озер и прудов, расположенных в европейской части России. Самое большое количество этой рыбы живет в бассейнах водоемов Балтийского моря.

Там, где водится речной вид, дно обычно покрыто тиной или глиной. Рыба любит обитать среди зарослей камыша или тростника. Одна из особенностей речного угря – умение переползать из одного водоема в другой по суше. Так он попадает в бессточные озера. Прожить некоторое время без воды ему помогает кожа, которая способна поглощать кислород.

Рыба живет в водах с тихим течением, но иногда встречается и в быстротечных водоемах. Животное предпочитает плавать в нижних слоях водного пространства, любит прятаться в разных донных укрытиях: водорослях, валунах, норах, корягах. Европейский вид относится к пресноводным рыбам.

Наилучшее время года для рыбалки

Задумали отправиться на ловлю угря зимой? Рекомендуем сразу же отказаться от столь бесперспективного занятия. Поскольку данная рыба считается очень теплолюбивой и начинает хорошо клевать лишь с приходом весны. Конечно же, можно привести немало примеров, когда профессиональные рыбаки вылавливали несколько особей в зимнее время года, однако, это лишь случайность, а не закономерность. Ловить рыбу-змею лучше всего летом в теплой воде.

Ловля угря летом

Как правило, за угрем отправляются в вечернее время суток, поскольку основная активность рыбы проявляется ночью, а ближе к рассвету стихает. Кроме того, в пасмурную и дождливую погоду можно дождаться поклевки и днем, однако, шансы поймать действительно трофейную разновидность куда выше после захода солнца. Для поимки угря в обед придется знать места обитания рыбы, чтобы опустить в гнездо наживку, прикрепленную к донной снасти.

Наживка и способы добычи

Для ловли электрического угря, который лучше всего добывается в мутных пресноводных водоемах, придется как следует подготовиться. К примеру, следует заранее запастись палаткой, хорошими снастями, и теплой одеждой, поскольку на поимку хищника может уйти немало времени и сил.

Угорь в сетях

Что касается приманки, то обычно используют следующие разновидности наживки:

  • пучок красных червей;
  • куски рыбы или живец;
  • вареная раковая шейка;
  • нарубленные куски мяса;
  • личинки насекомых, пиявки.

Также не следует забывать о том, что размер наживки должен полностью соответствовать размеру ротовой полости угря. Большая особь практически никогда не станет клевать на одного червя или маленький кусочек рыбы. Подобное правило звучит особенно актуально, если вы решите использовать какую-нибудь эмитирующую приманку – твистер, блесну, воблер и так далее.

Использование донки в качестве снасти

Угорь является довольно сильным соперником, поэтому для его поимки придется использовать удочку, которая не сломается, пока рыбак будет пытаться вытащить улов на берег. Идеальным вариантом станет обычная донная снасть – фидер, который не сломается из-за своего небольшого размера даже под натиском крупного угря. Однако удочку необходимо оснастить качественной катушкой и леской с толщиной сечения не менее 0,5 миллиметров или специальной плетеной нитью.

Донная удочка с веревкой

Что касается грузил, то они подбираются в зависимости от глубины водоема, в котором происходит охота на угря. Как правило, хватает от 50 до 100 грамм свинца, прикрепленного в 5-10 сантиметрах от одинарного крючка. Не стоит забывать о том, что у рыбы весьма небольшой рот, поэтому двойные или тройные модели значительно понижают результативность ее поимки – во время подсечки высока вероятность порвать губу змеи-рыбы.

Ловля угрей на донные снасти

Каждый способ ловли угря на донки имеет свои особенности, поэтому мы распишем их отдельно:

Резинка

Наиболее эффективно ловится угорь на реке с помощью донных снастей. Эти способы ловля угря популярны очень давно. В частности, на резинку. Резинка используется с кормушкой, расположенной между крючками. В нее набиваются все те же ингредиенты, что и при ловле на поплавчанку. Количество крючков на резинке обычно 5 штук. Длина лески зависит от удаленности ямы или бровки – места обитания угря. Но, как правило, достаточно и 50 метров в намотке, плюс 10 метров резинки. На крючке чаще всего насаживается крупный червь. Лучше забросить несколько резинок, чтобы увеличить вероятность поимки рыб.

Червей можно взбодрить аттрактантами. Жидкие ароматизаторы с запахом крови, ила и других великолепных ароматов по душе угрю. Лучше насадить несколько червей на один крючок. Получится такой привлекательный клубок. Угорь легко соблазнится на него. Способы ловли угря с использованием резинки требуют от рыболова аккуратности и хорошего освещения. Фонарь должен освещать хорошо место вокруг рыболова, но не водную гладь.

Забрасывать резинку лучше с мотовила. Оно легко стравливает леску под усилием. Груз подбирается в зависимости от растяжимости резинки. Если коэффициент растяжения равен 5, то подойдет груз весом 300 грамм. Чтобы понять, как груз держит снасть, забросьте его на суше. Далее попробуйте смотать леску. Если груз не тянется при сматывании, значит его веса достаточно. Тем более, что из воды он труднее идет.

Особенности ловли угря на трубу

Все новое – это хорошо забытое старое. Если вы хотите поймать рыбу, не нанеся ей в процессе травм, то данный метод подойдет как нельзя кстати. Им пользовались еще несколько столетий назад, (способ до сих пор применяют в странах Азии). Для поимки достаточно будет использовать обычную бамбуковую трубу, диаметром до 10 сантиметров. Попав в такую ловушку, угорь уже никогда не сможет выбраться. Однако методика связана с некоторым риском для рыбака.

Читайте также: Консервы из наваги в домашних условиях. Консервирование рыбы в домашних условиях — лучшие рецепты

Ловля угря на трубу

Во-первых, вам придется зайти в воду, чтобы добраться до гнезд змеи-рыбы. В жаркое время года угорь предпочитает селиться поближе к берегу, где вода прогревается намного быстрее. Поэтому лучше всего будет поискать рыбу неподалеку от камышей или деревьев, упавших в воду. Помните о том, что электрический угорь может довольно сильно ужалить человека, после чего рыбаку потребуется медицинская помощь.

Где поймать угря в России?

На различных рыбацких форумах можно найти немало интересной информации по поводу того, где лучше всего ловить речного угря. Наиболее перспективным местом является Старый Острог, расположенный в 32 километрах от Петропавловска. Река Авачи идеально подходит для жизни пресноводного угря. Поэтому рыбаки со всей России отправляются сюда, дабы поймать трофейную разновидность этой необычной рыбы.

Угорь в руках рыбака

В чем заключаются особенности ловли угря на Старом Остроге? Конечно же, в поиске перспективного места, в котором будет водиться немало рыбы. Отдать предпочтение следует пляжам, вокруг которых находится много камыша. Однако наиболее крупные экземпляры предпочитают селиться на большой глубине, поэтому потребуется использовать не только хорошую донную снасть, но и какое-нибудь плавательное средство.

Если у вас не получается найти место с угрями, то можете воспользоваться помощью местных жителей, советом с форумов или приобрести специальный активатор клева – электронное устройство, которое излучает звук определенной частоты и приманивает крупных особей со всей округи. Хотя профессиональные рыбаки поговаривают, что подобны манки могут быть в скором времени запрещены.

Ловля угря на Селигере

Идеальным водоемом для поимки рыбы станет озеро Белоглазов. На большой глубине этого водоема можно поймать действительно крупных особей, размер которых нередко превышает 2 метра в длину, а масса достигает 5 килограмм. Что касается расцветки, то она преимущественно черная. Поэтому угря, пойманного на Селигере, можно легко отличить от того, которого выловили в Старом Остроге.

Озеро Селигер в России

Рыба ведет себя достаточно пассивно, поэтому для поимки можно использовать практически любую снасть. Самое главное, чтобы леска выдержала вес крупной особи, а крючки поместились ей в рот. Что касается приманки, то в большинстве случаев используется мясо рыбы или живец. Однако самые крупные особи, как правило, попадаются на различные имитаторы, которые можно приобрести на месте.

Также лучше всего заранее обзавестись приманкой, которая позволит приманить к вашему месту ловли особей со всей округи. Найти гнезда угрей на озере может быть невероятно трудно, поэтому большинство рыбаков просто заплывают на лодке подальше от берега, закидывают несколько комочков подкормки с феромонами и дожидаются поклевки.

На что ловить

Интересно, что угорь может долгое время осторожно пробовать наживку, а потом хватает и быстро двигается, чтобы уплыть. Если проглотил наживку, то уж до самого желудка.

Особи вырастают длиной до 50 см, крупные до 2 метров. Темно-зеленая окраска с возрастом на спине становится чернее, а брюхо светлеет. Скользкая кожа с чешуйками.

Задача рыбака найти норы, где прячется пугливая донная рыба.

  1. Ловят фидером. Снасть с грузом-кормушкой рассчитана на ловлю со дна. Место прикармливают.
  2. Ловят на кружки, которые дрейфуют по водоему с насаженной рыбкой.
  3. Применяют поплавочную рыбалку. Для ловли подходят удилище длиной 2 метра и простая леска толщиной до 0,3 мм. Крючки должны быть с длинным цевьем, от троечки до шестерки, одинарного хватит. Приманкой служат толстые черви или мелкая рыбка. Наживка должна энергично извиваться, чтобы ее заметил ночной охотник.
  4. Ловят на донку. Червяка цепляют, оставляют кончик крутиться. Он должен все время находиться на дне. Меняют уставшую наживку на более активную, перебрасывают удочку каждые 30 минут, чтобы червяк не ушел глубоко на дно. Ставят на участок не больше трех удочек, так легче контролировать, угорь может запутать в узел леску.
  5. Закидные рыболовные снасти ставят днем, прикормку размещают там, где будут крючки.

У угря тонкое обоняние, чем можно воспользоваться. Смешать песок с измельченной прикормкой и разбросать в месте лова. Можно опрыскивают насадку веществами с привлекательным для хищников запахом.

Если рыба на крючке, поднимают удилище и быстро тащат из воды, пока не сорвался. Угорь длинным телом цепляется за камни, коряги и легко срывается.

Вытаскивать на берег лучше не голыми руками, тело, покрытое слизью, выскальзывает. Подойдут перчатки или тряпки. Лучше оглушить, он может уползти по траве.

Ловля угря

Ловля угря

Мастерская

Ловля угряЛовля угря

Рыбалка, а особенно ловля угря – это очень увлекательное занятие. Многие заядлые рыбаки считают рыбалку своим главным хобби. В реках, морях и озёрах имеется огромное количество рыбы и к каждой необходим индивидуальный подход. Давайте поговорим о такой рыбе как Угорь.

На внешний вид угорь очень похож на змею, только с плавниками. Голова у неё очень маленькая, рот небольшой, с мелкими острыми зубами. Угорь весь покрыт слизью. Тело этой рыбы сплошь покрыто мелкой чешуёй. Угорь обладает трёхцветной окраской. Бока у него желтоватого цвета, брюшко белое, а спина окрашена в чёрный или бурый цвет.

Первого угря обнаружили в Индонезии, примерно 100 миллионов лет назад. После этого он появился в Японии в озере под названием Хаманака. Угорь обитает в озёрах, реках и морях. Угорь способен жить на суши. Насчитывается более 18 типов этой рыбы. Угорь размножается в Саргассовом море, и откладывают икру только единственный раз в жизни. После этого рыба погибает. И уже оттуда, течением моря, икра разносится по всей Европейской части страны.

Когда ловить угря

Угорь считается хищником. Ловля угря начинается с ранней весны и заканчивается поздней осенью. Ловить такого хищника, как угорь лучше ночью. Именно в это время суток он наиболее активен. В этот момент угорь начинает охотиться на свою жертву. Правда, некоторым счастливчикам удавалось поймать эту рыбу даже в дневное время суток. Но такой удачей может похвастаться далеко не каждый рыбак.

Ловля угряСнасть для ловли угря

Ловить угря лучше всего на удочку. Насадку можно выбрать по своему усмотрению. Эта хищная рыба совершенно не привередливая. Такая рыба, как угорь лакомится в основном различными червяками, улитками и ракообразными существами.

Охотится он в ночное время суток и только в тёплые времена года. Единственной, трудно перевариваемой пищей, для угря является хлеб.

Если вы решили ловить эту рыбу осенью, то для приманки лучше всего использовать мелкую рыбу. Это может быть такая рыба как пескарь, корюшка и т.д. Для экономии наживки можно разделить подготовленную рыбу на части. Угорь – рыба практически всеядная. Некоторые рыбаки для ловли этой хищницы используют даже сыр и лягушек.

Полезные советы при ловле угря

Крючок для ловли угря

Рот у угля очень маленький, и он проглатывает свою жертву целиком, поэтому лучше выбрать крючок мелкого калибра. Больше всего для таких целей подойдут крючки под номером 7 или 8. Стержень крючка должен быть достаточно толстым с прямой формой,

С помощью такой формы рыбу будет намного легче снять с крючка.

Ловля угряЛеска для ловли угря

При ловле угря следует учитывать, что у него мелкие, но очень острые зубы. Он без труда сможет перекусить леску, изготовленную из шёлка или волоса. Чтобы этого не случилось нужно прямо к крючку привязать проволоку. Леску нужно выбирать со всей ответственностью, чем прочнее будет леска, тем лучше. Не используйте катушку, так как она может выпасть из рук, и вы не только упустите рыбу, но и можете потерять снасти.

Угорь очень выносливая рыба, поэтому даже если вы её зацепили крючком, он все равно попытается вывернуться от вас, прячась между каких-нибудь коряг или затаившись в иле. Если же он обовьется, вокруг какого либо предмета, то в этом случае ловля угря, скорее всего, закончится неудачей.

Если вам все-таки удалось выловить угря, то будьте уверены, вы настоящий счастливчик, так как мясо этого хищника является настоящим деликатесом и его ценность сравнима с мясом лосося или осетра. Угорь очень вкусная, с ярко выраженным ароматом рыба. Его можно солить, мариновать, запекать и коптить. Не важно, каким способом вы её приготовите. В любом виде эта рыба имеет превосходный вкус.

Ловля угря видео

Ночная рыбалка на угря видео. Германия отчет о рыбалке №16.

Ловля речного угря видео.

Ловля угря видео — способ «По-местному»

Удачной вам ловли дорогие друзья и трофейных экземпляров.

Рыба угорь: повадки, нерест, размножение, особенности видов и мест обитания, способы ловли морского и речного угря

Угорь – это вид хищной рыбы, обитающей во всех пресных водоемах Европы. Относится к катадромным породам, то есть совершающей во время нереста многокилометровые миграции.

Нерест проходит только в теплом Саргассовом море, где взрослые особи погибают. А мальки течением Гольфстрим разносятся по всей прибрежной части Атлантического океана.

Содержание

Внешний вид рыбы угорь

Угорь представитель лучеперых рыб, семейства угревых. Внешний вид напоминает змею, длинное вытянутое тело в форме цилиндра лишь слегка приплюснуто с боков в районе хвоста.

На фото угря видна небольшая голова, приплюснутая спереди в районе длинного широкого носа. По форме головы выделяют разные виды угрей: с узкой, широкой, тупой трапециевидной.

  • Нижняя челюсть выступает над верхней частью. Она усажены мелкими острыми зубами в несколько рядов.
  • Над ее верхним углом находятся маленькие желто-серебристые глаза.
  • Спинной, заднепроходный и хвостовой плавник образуют один, который полукругом окружает всю заднюю часть.
  • Жаберные крышки не плотно прикрывают жаберную полость, они узкие и далеко выступают за затылок.
  • Ярко выражен грудной плавник с 15-21 лучами, а брюшной отсутствует.

Темно-зеленое до черноты тело угря покрыто толстым слоем слизи. Под ней в хаотическом порядке расположены мелкие, нежные, овальные чешуйки, не соприкасающиеся друг с другом.

Живот у него желтоватый или серебристо-белый. Количество позвонков варьируется от 111 до 119, к ним крепятся тонкие реберные дуги.

В длину достигает 2 м 20 см весом до 6 кг.

Ареал обитания

Распространен на всех водоемах Европы. После дождя угорь легко выбирается на мокрую траву и совершает переходы в другие водоемы в поисках корма. Поэтому его не редкость обнаружить и в бессточных озерах. Любит тихие спокойные места, предпочтение отдает глинистому и тинистому дну, глубина не имеет значения. На песчаные грунты заходит редко.

Главное условие – наличие укрытия, в котором он обитает. Для этого подходят валуны, норы, коряги, сплетенные корни растений, затопленные лодки. В мягкое илистое дно зарывается на глубину до 1 метра.

  • Перебираясь по суше в другие места обитания, угорь без воды может жить до 12 часов, благодаря узким жаберным отверстиям жаберные листочки долгое время сохраняют влажность. Может легко шататься по суше в травянистых зарослях в поисках лягушек и улиток.
  • Ведет ночной образ жизни, днем лежит в укрытии, свернувшись калачиком. Очень осторожная рыба, в воде обходит все светлые предметы, будь то березовая коряга или светлая галька.
  • Любит гулять по воде в грозовую погоду.

Виды угрей представлены тремя разновидностями: речной, морской и электрический.

Питание рыбы

Типичный представитель хищников, который выходит на охоту в ночное время. Для кормления предпочитает прибрежную зону мелководья, особенно заросли камыша. Лишь крупные особи не покидают глубины.

Питается икрой других рыб, мальками, головастиками, также в рацион входят маленькие лягушки, улитки, личинки стрекоз, насекомые, моллюски, мелкие рачки, мелкая рыбка, пиявки.

У него сильно развито обоняние, жертву он чувствует за несколько метров. Во время охоты движется плавно и медленно, зимой впадает в анабиоз.

Нерест угря

Угорь – представитель проходной катадромной рыбы. На нерест он уходит в Саргассовое и преодолевает расстояния до 8000 км и проход иногда длится до трех лет.

Температура воды в море достигает в летнее время 27 0 С, находится оно в Атлантическом океане и не имеет берегов. После нереста взрослые особи погибают, а личинки теплым течением

Гольфстрим разносятся по всей прилегающей к океану территории Европы.

  • Одна самка мечет до полумиллиона икринок размером до 1 мм. Личинка угря прозрачная, вытянутая и сплюснутая с боков, с выделяющейся головой черного цвета.
  • С глубины 400 м личинки всплывают на поверхность моря, заросшего водорослями, подхватывается течением и начинает свой трехлетний путь к берегу Европы.
  • При приближении к устьям рек, личинка меняет форму, укорачивается на треть в длине и приобретает вид маленького угря, но с прозрачным телом.
  • Он растет и обретает свойственную виду окраску при поднятии по течению рек к месту обитания.

Живет угорь до 12 лет, после чего наступает период полового созревания и является толчком к началу миграционного пути.

Рыбалка на угря

Ловля угря начинается весной с середины апреля, когда вода прогревается до 10 0 С. После периода зимней спячки он активно начинает искать корм. В октябре при первых заморозках рыба впадает в спячку.

Ловится только в ночное время в период с захода солнца до полуночи и после короткого перерыва, до восхода. Днем сидит в норе или зарывается в ил. Выходит только в пасмурную дождевую погоду. Но весной, если найти место, где водится угорь, может брать наживку и днем.

Рыбина обладает прекрасным обонянием и чувствует пищу на расстоянии до трех метров. В качестве наживки подойдет фасоль и горох, запаренные в теплой воде, пахнущие кусочки сыра. На хлебные наживки угорь не клюет.

  • Из наживок животного происхождения в весенний период лучше всего подходит дождевой или земляной червь.
  • Но копать его надо только возле водоема, взрослые угри могут не пойти на наживку, купленную и привезенную в район рыбалки.
  • Червя на крючок насаживают полностью прокалывая его тело вдоль острия по всей длине снасти.
  • Также применяется метод насаживания пучком, когда на крючок одевают несколько штук наживки.
  • Подходит и метод восьмерки, когда части червя провисают, а концы торчат в разные стороны.

Весной проголодавшаяся рыба полностью и жадно заглатывает наживку вместе с крючком, который может заходить до его желудка.

Рыбалка на угря летом требует выбора белее весомой наживки. Для этого подходит живец, в роли которого используют плотву, уклейку, подлещика, окунька. Живец желательно выловить в том же водоеме, но подходит и снулая рыбка или кусочки других рыб. Величина живца до 4 см. Можно использовать мелкие кусочки мяса, субпродуктов, внутренностей птицы. Не прочь угорь полакомиться и моллюсками, хотя рыболовы редко их используют.

Подкормку проводят за день до рыбалки, для этого готовят кашу с добавлением мелко нарезанных частей дождевых или земляных червей, мелких рыбешек. В день рыбалки подкормку не проводят.

Необходимые снасти

Рыбалка не требует специальных снастей, приманок и подкормок. Поэтому трофей в виде угря доступен как рыболову любителю, так и профессионалу.

  • Для вылова рыбины подходит закидушка. Это донная снасть, которую легко изготовить самостоятельно в домашних условиях. Наименее хлопотный вариант, не требующий финансовых затрат и вложений. Но необходимо учитывать несколько рядов мелких острых зубов в челюсти рыбины. Она легко перетирает леску и нейлоновую нить, поэтому конец лески надо снабдить прочным поводком.
  • Хороший улов получают при фидерной и поплавочной ловли. Для этих целей необходима прочная леска толщиной до 0,35 мм и крючки с номерами от 4 до 6.
  • Редко используют кружки, но они не нашли должного отклика среди рыболовов любителей, которые больше предпочитают донную удочку.

При выуживании рыба оказывает сильное сопротивление. Она извивается и пытается обвиться о корягу или ветку.

Туловище рыбины покрыто толстым густым слоем слизи, ее невозможно взять в руки, поэтому наличие сачка обязательно. Даже вытащить из сачка ее проблематично, а попав на берег, угорь мгновенно окажется в воде.

Мясо рыбы белое, нежное, ароматное. Из него готовят уху, жарят, запекают и коптят.

Речной угорь

Речной угорь – очень интересная рыба, ведь внешне он скорее похож на змею, к тому же может преодолевать по суше дистанцию в несколько километров. А ещё он ценится гурманами: его мясо считается очень вкусным. Не в последнюю очередь из-за этого популяция вида сильно снизилась, так что во многих странах предпринимают меры по его охране.

Происхождение вида и описание

Фото: Речной угорь

Фото: Речной угорь

Проторыбой считается небольшое хордовое пикайя, жившая на Земле 530 млн лет назад. Они были небольшого размера – всего несколько см, но при этом по способу движения угри на них очень похожи – они точно так же двигаются, изгибая тело. Но это сходство не должно обманывать: в отличие от миног, угри относятся к лучепёрым рыбам, то есть произошли лишь многие миллионы лет спустя. Хотя напоминали угрей внешне и конодонты – одна из первых бесчелюстных рыб, жившая в позднем Кембрии.

Челюстноротые появились в Силурийском периоде: его, а также два следующих, Девонский и Карбоновый, считают временем наивысшего расцвета рыб, когда они были самыми разнообразными и крупными животными на планете. Но от обитавших тогда на планете видов мало что осталось – большая часть нынешнего разнообразия рыб возникла уже гораздо позже.

Видео: Речной угорь

Костистые рыбы, к которым относят угреобразных, возникли в начале Юрского периода или в конце Триасового. Тогда же могли возникнуть и первые представители отряда угреобразных, хотя единого мнения по этому вопросу у исследователей нет: некоторые считают, что они произошли позже, в начале Палеогена.

Другие, напротив, опираясь на находки похожих по строению ископаемых существ, относят происхождение их предков к более древним временам. Например, известна такая вымершая рыба, как Tarrasius, относящаяся к Карбоновому периоду и очень похожая на угря по строению. Но преобладает точка зрения, что это сходство не означает их родства. Речной угорь был описан К. Линнеем в 1758 году, название на латыни Anguilla anguilla.

Интересный факт: Самый старый угорь – его звали Путт, прожил в аквариуме в Швеции целых 85 лет. Он был пойман совсем маленьким в 1863 году и пережил обе мировые войны.

Внешний вид и особенности

Фото: Как выглядит речной угорь

Фото: Как выглядит речной угорь

Угри отличаются очень длинным телом, из-за которого они гораздо больше походят на змей, чем на рыб – раньше из-за этого в некоторых странах их не ели, поскольку не считали рыбой. В действительности это не просто рыба, но ещё и очень вкусная: угри считаются деликатесом, хотя вид их и вправду может показаться отталкивающим.

Окраска угря может быть разной: спина оливковая, тёмно-зелёная или бурая с зелёным отсветом – это зависит от того, где он обитает. В результате рыбу сложно разглядеть, глядя на воду сверху. Её бока и брюхо могут быть от жёлтых до белых – обычно угорь светлеет по мере взросления.

Чешуя очень мелкая, а его кожа покрыта слоем слизи, из-за чего она гладкая и скользкая – угорь легко может вывернуться прямо из рук, так что держать его следует очень осторожно. Максимально рыба может дорастать до 1,6-2 м, а весить 3-5 кг.

Голова угря видимо уплощена сверху, его тело у головы цилиндрической формы, по мере приближения к хвосту постепенно всё уплощается. При движении угорь изгибается всем телом, но в первую очередь использует именно хвост. Глаза у него бледно-жёлтые и очень мелкие даже для рыбы, что тоже придаёт своеобразие.

Зубы мелкие, но острые, располагаются рядами. Плавники, кроме грудных, сросшиеся и очень длинные: начинаются они на некотором расстоянии от грудных и продолжаются до самого хвоста рыбы. Хорошо заметна боковая линия. Угорь очень живуч: может показаться, что его раны столь тяжелы, что должен умереть, но, если ему всё же удаётся вырваться, скорее всего спустя несколько месяцев он уже будет почти здоров, если только не получил перелом позвоночника.

Где обитает речной угорь?

Фото: Речной угорь в воде

Фото: Речной угорь в воде

Речного угря также иногда называют европейским, потому как обитает он почти исключительно в Европе: за её пределами водится только в Северной Африке и на небольшом ареале в Малой Азии. В Европе же проще сказать, где его нет: в бассейне Чёрного моря. В реках, впадающих во все остальные омывающие Европу моря, он встречается.

Конечно, это не значит, что он водится во всех реках: предпочитает довольно спокойные реки с тихой водой, так что в быстрых горных речках встретить его можно довольно редко. Наибольшие популяции обитают в реках, впадающих в Средиземное и Балтийское моря.

Речной угорь распространён во всей Западной и Северной Европе, а вот граница его распространения на восток очень сложная: он водится на Балканском полуострове до юга Болгарии включительно, но дальше эта граница резко уходит на запад и идёт близ западного побережья Балкан. В Австрии речной угорь не водится.

В Восточной Европе он живёт:

  • в большей части Чехии;
  • почти повсеместно в Польше и Беларуси;
  • в Украине встретить его можно лишь на небольшой территории на северо-западе;
  • по всей Прибалтике;
  • на севере России до Архангельской и Мурманской областей включительно.

Его ареал включает также всю Скандинавию и острова около Европы: Великобританию, Ирландию, Исландию. Из ареала его распространения видно, что он нетребователен к температуре воды: она может быть тёплой, как в реках Средиземного моря, и холодной, как в тех, что впадают в Белое море.

Примечательны угри и тем, что способны выползать из водоёма и двигаться по мокрой траве и земле – например, после дождя. Таким образом они способны преодолеть вплоть до нескольких километров, в результате чего могут оказаться в бессточном озере. Без воды с лёгкостью обходятся 12 часов, сложнее, но тоже возможно – вплоть до двух суток. Нерестятся в море, но проводят там лишь первое время и конец своей жизни, всё остальное время живут в реках.

Теперь Вы знаете где водится речной угорь . Давайте же посмотрим, что употребляет в пищу эта рыба.

Чем питается речной угорь?

Фото: Рыба речной угорь

Фото: Рыба речной угорь

В рацион угря входят:

  • земноводные;
  • мелкая рыба;
  • икра; ;
  • личинки насекомых; ; ;
  • птенцы.

Охотятся они по ночам, причём молодые обычно в мелкой воде совсем рядом с берегом, а взрослые, наоборот, в глубокой воде подальше от него. Ловить их можно и днём, хотя в это время они менее активны. В основном охотятся за мелкой рыбой, обитающей у дна, такой как подкаменщики. Если не удаётся её найти, могут и подняться к поверхности.

Угорь, особенно молодой – один из основных истребителей икры другой рыбы, в особенности карповых. Очень её любит, и в период активного икрометания в мае-июне именно икра становится основой его меню. Ближе к концу лета переходит на питание рачками, поедает много мальков.

Специализируются на мальках щуки и линя, поэтому в тех реках, где много этой рыбы, обычно водятся также и угри. Примечательно, что они могут питаться не только в воде, но и на суше: выползают на берег, чтобы поймать земноводное или улитку. Крупный угорь может перехватить птенца водоплавающей птицы.

Хотя охотятся в темноте, а зрение у них плохое, способны точно определить местоположение жертвы, если находятся к ней на расстоянии в 2 метра или ближе, к тому же обладают отличным обонянием, благодаря которому могут учуять её издалека. Стеклянные угри поедают в основном личинок и рачков – они ещё сами слишком маленькие и слабые, чтобы ловить земноводных, мелких рыб или даже мальков.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Речной угорь в России

Фото: Речной угорь в России

Активны угри по ночам, дни же проводят, отдыхая в норах, или вообще просто лежат на дне, закопавшись в ил – иногда на глубину вплоть до метра. Норы у угрей всегда имеют по два выхода, обычно спрятанных под каким-нибудь камнем. Могут они отдыхать и у самого берега, в корнях деревьев: главное, чтобы место было спокойное и прохладное.

Большую часть времени проводят близ дна или на нём, любят прятаться в укрытиях, которыми выступают различные коряги, валуны или заросли. При этом большая глубина не обязательна: это может быть как середина реки, так и не слишком глубокое место неподалёку от берега. Но и на поверхности иногда появляются, особенно если поднимается вода: в это время встречаются в зарослях осоки или камыша у самого берега, в омутах поблизости. Предпочитают, когда дно покрывает тина или глина, а вот в местах, где оно каменистое или песчаное, встретить эту рыбу вряд ли удастся.

С конца весны и всё лето идёт ход угря: спускаются по течению и далее плывут к местам нереста, преодолевая очень большие расстояния. Но нерестятся угри только раз (после этого умирают), а живут они 8-15 лет, а в отдельных случаях и гораздо дольше, вплоть до 40 лет, потому в ходе участвует лишь небольшая их часть. Зимой угри впадают в спячку, зарывшись в речное дно или спрятавшись в свою нору. На внешние раздражители практически не реагируют, все процессы в их организме сильно замедляются, что позволяет почти не потреблять в это время энергию и не питаться.

Но к весне всё же значительно худеют, так что после пробуждения начинают активно откармливаться. В спячку уходит большая часть угрей, но не все: некоторые остаются активными и зимой, в основном это относится к обитателям тёплых рек и озёр.

Социальная структура и размножение

Фото: Гигантский речной угорь

Фото: Гигантский речной угорь

На нерест угри изо всех рек плывут в Саргассово море. Для этого им приходится преодолеть большие расстояния: тем рыбам, что живут в российских реках, до 7 000 – 9 000 км. Но они плывут именно туда – в место, где и сами когда-то появились на свет. Именно в этом море идеальные условия для личинок угря, называемых лептоцефалами. Нерест проходит на большой глубине – 350-400 м. Самка угря вымётывает 350-500 тысяч мелких икринок, каждая примерно в 1 мм диаметром, после чего гибнет.

После вылупления личинки практически прозрачны – это обеспечивает им хорошую защиту от хищников. Видны в воде только их чёрные глаза. Они настолько не похожи на родителей, что раньше их и вовсе считали другим видом – учёных долгое время занимала загадка размножения угрей, а за их личинками так и закрепилось название лептоцефалы.

После того, как лептоцефал появляется на свет, он всплывает и его подхватывает Гольфстрим. Вместе с этим течением лептоцефалы постепенно плывут к Европе. На стадии, когда рыба уже поблизости от берегов Европы, а затем и заходит в устья рек, её называют стеклянным угрем. К этому моменту рыба вырастает до 7-10 см, но непосредственно на подходе к реке надолго прекращает питаться и уменьшается в размере в полтора раза. Её тело меняется, и она становится внешне похожа на взрослого угря, а не на лептоцефала, но всё ещё остаётся прозрачной – отсюда и ассоциации со стеклом.

А уже при подъёме вверх по реке угорь приобретает окраску взрослой особи, после чего и проводит там почти всю оставшуюся жизнь: в реке эти рыбы остаются в течение 8-12 лет, и постоянно растут, так что к концу жизни могут дорасти и до 2 метров.

Естественные враги речного угря

Фото: Речной угорь

Фото: Речной угорь

Нет специализированных хищников, охотящихся в основном именно за угрем. Взрослым особям в природе и вовсе практически никто не угрожает, пока они остаются в реке: они достаточно велики, чтобы не бояться речных рыб или хищных птиц. А вот в море ими может пообедать акула или тунец.

Ещё не доросшим до крупных размеров молодым угрям могут угрожать хищные рыбы, как щука, или птицы: бакланы, чайки и так далее. И всё же нельзя сказать, что даже для молодого угря в реке много угроз. Конечно, совсем малькам приходится сложнее, не говоря уже о лептоцефалах: ими питаются очень многие хищники.

Но главные враги угря – люди. Эта рыба считается деликатесом, ведь у неё очень нежное и вкусное мясо, потому на неё ведут активный промысел. Негативное воздействие на популяцию угря оказывает не только промысел, но и другая человеческая деятельность. Загрязнение вод не лучшим образом отражается на их популяции, как и строительство плотин, мешающих им нереститься.

Интересный факт: Почему угри так далеко плывут на нерест до сих пор не установлено, на этот счёт есть разные теории. Самая распространённая объясняет это дрейфом континентов: раньше плыть до Атлантического океана угрям было близко, и даже теперь, когда расстояние сильно выросло, они продолжают делать это.

Популяция и статус вида

Фото: Как выглядит речной угорь

Фото: Как выглядит речной угорь

Раньше популяция угрей в европейских странах была очень велика. В некоторых местах их вовсе не вылавливали, полагая несъедобными, или и вовсе кормили ими домашнюю скотину, поскольку всё-таки много угрей попадалось в виде прилова. В особенности это касается Пиренейского полуострова, где ловили много мальков угря.

В других странах их с давних пор активно потребляли в пищу и любили, там их ловили ещё больше. Это привело к тому, что популяция этой рыбы значительно сократилась ко второй половине XX века. На угрей по-прежнему ведётся промысел, однако, его масштабы заметно упали, из-за падения численности рыбы.

Ещё в конце 1990-х ежегодно вылавливалось по 8-11 тысяч тонн, но уже к тому моменту стало заметно, что популяция снизилась. Продолжала она падать в и последние десятилетия, в результате чего и масштабы промысла стали значительно скромнее. Теперь речной угорь стал цениться значительно выше.

Его мальков в Испании теперь и вовсе продают по 1 000 евро за килограмм как деликатес для богачей. Речной угорь помещён в Красную книгу как вид, находящийся на грани исчезновения, однако, его промысел не был запрещён – по крайней мере, не во всех странах. Рекомендация Международного союза охраны природы – ограничить его вылов.

Охрана речных угрей

Фото: Речной угорь из Красной книги

Фото: Речной угорь из Красной книги

Из-за падения численности речного угря и включения его в Красную книгу, во многих странах были предприняты меры по его охране. Несмотря на то, что его вылов пока не запрещён совсем, часто он достаточно жёстко регламентирован. Так, в Финляндии установлены следующие ограничения: угря можно ловить только по достижении им определённого размера (рыбу меньше требуется отпускать) и исключительно в сезон. При нарушении этих правил на рыбаков накладываются крупные штрафы.

В России и Беларуси проводятся мероприятия по зарыблению водоёмов: ранее, ещё в советские времена, для этого закупались стеклянные угри в Западной Европе, теперь их продажа вне ЕС ограничена, что сильно осложняет дело. Закупки приходится производить в Марокко, а так как это другая популяция, более теплолюбивая, ей приходится сложнее.

В Европе для сохранения популяции приплывающих личинок вылавливают и выращивают на фермах, где им не грозят никакие опасности. Уже взрослых угрей выпускают в реки: так их выживает гораздо больше. Но вот разводить в неволе угрей не получается, поскольку они просто не размножаются.

Интересный факт: Когда угри из океана подплывают к европейским берегам, они заплывают в первую же реку, попадающуюся на пути, так что всё зависит от того, где именно они свернут к берегу. Имеющие широкое устье реки с куда большей вероятностью становятся их целью, потому в их бассейнах угрей водится больше.

И если уж угорь выбрал цель, то остановить его сложно: он может выбраться на сушу и продолжить путь так, переползти через препятствие, взобраться на другого угря.

Речной угорь – один из примеров того, как неумеренная эксплуатация подрывает популяцию очень ценной промысловой рыбы. Теперь, чтобы численность угрей восстановилась, требуется много лет кропотливо работать над их охраной и разведением – последнее особенно сложно из-за того, что они не размножаются в неволе.

Кто такой речной угорь и тонкости его ловли

Особенности речного угря и тонкости его ловли

К семейству угрей относятся несколько разновидностей рыб. Они не сильно отличаются друг от друга внешне. Разница заключается в местах обитания. Самым распространенным видом является угорь речной.

Описание

Угорь простой европейский может быть тупорылым или узкоголовым. Рыба хищная, до конца не изученная. Внешнее описание угря:

  • Длинное змеевидное тело;
  • Передняя часть округлена;
  • Часть тела от анальной зоны к хвосту слегка приплюснута по бокам;
  • Кожа скользкая, покрыта слизью;
  • Хвостовой, спинной и анальный плавники сросшиеся;
  • Небольшая голова с маленькими глазами;
  • Нет брюшных плавников;
  • Грудные плавники широкие;
  • Маленький рот с выдвинутой нижней челюстью.
  • Зубы мелкие и острые, расположены в несколько рядов.
  • Количество позвонков от 111 до 119.

Чешуйки есть, но они очень маленькие и почти незаметные. Рыба редко бывает больше 2 метров. Средняя длина речного вида около 1 метра. Самки обычно длиннее самцов на 5-10 сантиметров. Вес в зрелом возрасте от 500 грамм до 6 килограмм. В зависимости от того, сколько лет живет рыба, зависит и ее вес.

Окрас на спине варьируется от серо-коричневого до тёмно-зеленого. Брюхо всегда светлее. Его цвет может быть желтым, серебристо-белым или желтовато-белым. Взрослые особи отличаются более насыщенным цветом спины и светлым брюшком.

Угорь в родной стихии.

Фото 1. Угорь в родной стихии.

Среда обитания

Угорь – это древняя рыба, появившаяся на Земле более 100 миллионов лет назад в океане, возле берегов Индонезии. Это был морской вид. Сейчас она живет в морях, реках, озерах. Но реки являются промежуточным местом пребывания. Речные или европейские угри обитают в бассейнах рек, связанных с морями:

  • Баренцево;
  • Белое;
  • Средиземное;
  • Балтийское;
  • Азовское;
  • Северное;
  • Черное.

Они также входят в состав ихтиофаун многих озер и прудов, расположенных в европейской части России. Самое большое количество этой рыбы живет в бассейнах водоемов Балтийского моря.

Там, где водится речной вид, дно обычно покрыто тиной или глиной. Рыба любит обитать среди зарослей камыша или тростника. Одна из особенностей речного угря – умение переползать из одного водоема в другой по суше. Так он попадает в бессточные озера. Прожить некоторое время без воды ему помогает кожа, которая способна поглощать кислород.

Рыба живет в водах с тихим течением, но иногда встречается и в быстротечных водоемах. Животное предпочитает плавать в нижних слоях водного пространства, любит прятаться в разных донных укрытиях: водорослях, валунах, норах, корягах. Европейский вид относится к пресноводным рыбам.

Размножение

Долгое время то, как размножаются эти животные, оставалось загадкой. Их икру никто не видел. И только в конце 19 века учены доказали, что они размножаются как и все остальные рыбы. Но их икринки настолько не похожи на своих родителей, что некоторое время их считали отдельным видом рыб. Им дали название – лептоцефалы.

Размножение взрослых угрей происходит на 7-9 году жизни. В этот период появляются половые различия самцов и самок. Нереститься они уходят в море. В скоплениях саргассовых водорослей на глубине 400 метров и при температуре воды +14 -+18 градусов, рыбы начинают размножаться. Самки откладывают больше икры, в среднем до 500 000 личинок. Когда нерест угря прекращен, он погибает.

Икринки по размеру не больше 1 миллиметра. Личинка угря абсолютно прозрачная, по форме напоминает листочек, сжатый с боков. До момента превращения в полноценных рыб личинки проходят несколько этапов:

  1. Всплывают на поверхность и подхваченные теплым течением движутся к берегам Европы. Этот период длится около трёх лет. Их годовой рост незначителен.
  2. Достигнув размера в 7 сантиметров, личинки уменьшаются на 1 сантиметр и из них формируются стеклянные угри.
  3. Рыбки приобретают овальную змееобразную форму, но остаются полупрозрачными.
  4. В этой форме они подходят к устьям рек, и, продвигаясь вверх по течению, теряют свою прозрачность, приобретают окрас и молодой угорь становится взрослым.

С того момента, как стеклянный угорь стал взрослой особью, он может прожить еще 9-15 лет. Потом происходит возврат в море на нерест и неизбежная смерть.

Особенности поведения

Угорь — хищная рыба. Он ведет ночной образ жизни. Молодые угри обитают возле берега, взрослые уходят глубоко ко дну, зарываются днем в грунт. Они могут уходить под грунт до 80 сантиметров. Рыбы избегают мест с каменистым дном. Им нравится илистое или захламленное дно, в котором можно укрыться.

С приближением ночи угри выходят из убежищ и отправляются на поиски пищи. Они могут подплывать к береговой зоне, заплывать в заросли водных растений. Передвигаются животные подобно змеям, медленно. По земле переползают только в том случае, если она влажная и на недалекие расстояния. Угри плохо видят, но обоняние у них отличное. Они чуют свою добычу на десятки метров и могут ориентироваться в полной тьме.

Речной вид обитает в воде насыщенной кислородом. С середины весны до первых заморозков они ведут активный образ жизни. Но как только приходит холод, и температура воды опускается, перестают питаться. Зимой угри впадают в неподвижное состояние и выглядят как застывшие коряги, торчащие из грунта. Это их головы, а все остальное тело зарыто. Весной они активизируются и начинают отъедаться за долгий зимний период.

В основной рацион угрей входят:

  • мелкая рыба;
  • икра других рыб;
  • лягушки;
  • улитки;
  • черви;
  • моллюски;
  • личинки;
  • тритоны.

Большое скопление угрей можно обнаружить в водоемах, где водятся щука и линь. Они любят лакомиться этими рыбами. Немало их и в местах обитания ряпушки. Икру они предпочитают карповую. Проведя в водоеме около 5 лет, хищник приобретает навыки охоты из-за засады и поедает добычу на дне: окуней, снетков, ершей, плотву и других мелких рыб.

Угорь подобно змее способен передвигаться по суше.

Фото 3. Угорь подобно змее способен передвигаться по суше.

Приманки и приспособления для ловли

Понять, на что ловить угря, несложно, учитывая, что он хищник. Приманкой могут служить мелкая рыба, черви, кусочки мяса. Маленькие рыбешки хорошо подходят, если ловля угря осуществляется донкой. Червей лучше использовать сразу много, или это должен быть один большой червь. На одного крупного червя клёв будет лучше.

Хороший результат даёт ловля на живца. Лучше брать рыбок из того же водоема, где обитают угри. Приманкой могут служить:

  • красноперки;
  • плотвички;
  • уклейки;
  • подлещики.

Рыбок надо выбирать в пределах 3-5 сантиметров. Мертвая рыбка тоже подойдет.

Перед тем, как ловить угрей, их можно прикармливать. Но этого не следует делать в день самой рыбалки. Прикорм дают за несколько дней до ее начала. Им может служить смесь рубленых червей и мелкой рыбы. Прикорм лучше покупать в специальном магазине.

Внимание! Важно помнить, что у угрей сильно развито обоняние, и ловля на приманку со специфическим запахом заранее обречена на провал.

Ловля угря осуществляется на донные снасти. Подходят снаряжения, как для пассивной, так и для активной ловли. Ловля угря на перемет запрещена. Отличным вариантом станет классическая донка. Можно использовать спикер. Для поводков лучше выбирать мягкую леску.

Неплохие результаты дает и ловля угря на поплавковую удочку, особенно в мелких заросших местах. Удилище должно быть достаточно большим, с катушкой и поплавками, светящимися в темноте. В стоячих водоемах, где водится угорь, подойдет ловля на кружки.

Тонкости рыбалки на угря

Лучше всего рыба клюет в период после зимней спячки. В это время он хватает любую приманку, так как голоден. Обычно это время длится с середины мая до начала июня. В летние и осенние месяцы рыба будет охотнее клевать на более весомую приманку – мелкую рыбу или мясо.

В обычные дни угря можно поймать ночью. Лучшее время для рыбалки на угря начинается с вечера и до утра. В пасмурные дни он выходит на охоту раньше, до темноты. Во время грозы клев может быть особенно удачным.

Действия рыбака при клёве зависят от выбранной приманки:

  1. При использовании выползка, червя или маленькой рыбки можно подсекать сразу.
  2. Если приманкой служит более крупная рыбка или куски мертвой рыбы, стоит набраться терпения. Хищник сначала отплывет, чтобы перевернуть добычу в пасти. Когда пойдет повторный клев, можно подсекать.

Рыба очень уверенно клюёт и сразу натягивает леску. Снасти для ловли лучше оснащать сигнализаторами клёва.

Эта рыба очень изворотливая и ловкая. Она обладает способностью цепляться за ветки и другие предметы на дне. Ни одна рыба не умеет, так как она, сопротивляться, пятясь назад и извиваться, в воде, как змея. Так как поймать это животное — дело непростое, важно подготовить прочные снасти. Удилище должно выдерживать вес до 40 килограмм, а его длина быть не менее 3-4 метров.

Леску пойманный хищник не перегрызет, но тонкую снасть он способен перетереть острыми зубами во время попытки оторваться. Вытащить пойманную рыбу рукой невозможно, для этого используют крупный подсачек. Хвост не должен свисать из подсака при взятии, иначе угорь вывернется и ускользнет. С крючка рыбу снимают только перед тем, как переложить ее в сетку. Держать ее следует в мелкой прочной сетке. При наличии в ней хоть одного отверстия или повреждения среднего диаметра, угорь легко может ускользнуть.

Ссылка на основную публикацию